מדריך לניקוי כלי המטבח

🟡 1. נירוסטה (Stainless Steel)

איך מנקים:

השתמשו במים חמים וסבון כלים עדין.

להסרת כתמים קשים, ערבבו סודה לשתייה עם מעט מים וקרצפו בעדינות.

ייבשו מיד כדי למנוע סימני מים.

מה לא לעשות:
✘ לא להשתמש בצמר פלדה – עלול לשרוט.
✘ לא לשים במדיח אם הכלי לא מסומן כמתאים.

⚫ 2. ברזל יצוק (Cast Iron)

איך מנקים:

מיד אחרי השימוש – שטפו עם מים חמים בלבד ונגבו היטב.

ניתן להשתמש במברשת או ספוג גס ללא סבון.

ייבשו היטב ומרחו שכבת שמן דקה לשימור.

מה לא לעשות:
✘ לא לשטוף עם סבון (עלול להסיר את השכבת תיבול).
✘ לא להשרות במים.

🔵 3. אלומיניום

איך מנקים:

סבון כלים עדין ומים חמים.

להסרת לכלוך עיקש – ערבוב של חומץ לבן ומים יכול לעזור.

מה לא לעשות:
✘ לא להשתמש בחומרים חומציים (כמו לימון ישיר או חומץ בכמות רבה) – זה עלול להשחיר את הכלי.
✘ לא במדיח – אלא אם מסומן כמתאים.

🔴 4. ציפוי טפלון / נון-סטיק (Non-Stick)

איך מנקים:

מים פושרים, סבון כלים וספוג רך.

ניקוי מיידי לאחר השימוש שומר על הציפוי.

מה לא לעשות:
✘ לא להשתמש בכלי מתכת או סקוצ'ים קשים.
✘ לא במדיח כלים אלא אם היצרן מציין שמותר.

⚪ 5. זכוכית חסינת חום (כמו פיירקס)

איך מנקים:

מים חמים וסבון כלים.

שאריות שרופות – להשרות עם סודה לשתייה וחומץ חמים ל-30 דקות.

מה לא לעשות:
✘ לא לעבור בין חום לקור מהר – עלול לגרום לסדקים.
✘ לא להשתמש בצמר פלדה.

🟤 6. קרמיקה / פורצלן

איך מנקים:

מים חמים וסבון עדין.

להסרת כתמים – ערבוב של סודה לשתייה ומים על הכתם.

מה לא לעשות:
✘ לא לנקות עם חומרים שוחקים.
✘ לא להשרות לאורך זמן – הספיגה עלולה לגרום לסדקים פנימיים.

🟢 7. סיליקון (תבניות אפייה וכו')

איך מנקים:

מים חמים, סבון כלים ומברשת רכה.

ניתן גם במדיח כלים אם רשום כמתאים.

להסרת ריח שומני – השריה בלילה עם מים חמים וכף סודה לשתייה.

מה לא לעשות:
✘ לא לשפשף בכלי חד או חומצי.
✘ לא להשתמש מעל טמפרטורת השימוש המומלצת.